Kombinationen af den mørke skifer

På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en flot struktur

cassis og brombær

fine tanniner og mineralsk præcision med den karakteristiske finesse

Auxey Duresses Rouge Domaine Boisson Pierre, 2023 Rathfinny Kombinationen af den mørke skiferDomaine Boisson Pierre Pinot Noir 2023 fra Auxey Duresses giver elegant Bourgogne med kirsebr, violette toner og friskhed fra kalk og ler. Om vinen I Auxey Duresses arbejder man ofte med Pinot Noir p skrninger med kalk og ler, og det giver vine med bde friskhed og lidt jordbundsdybde. Domaine Boisson Pierre hrer hjemme i den del af Bourgogne, hvor detaljen i marken betyder meget, og hvor moderate udbytter typisk er med til at holde frugten ren og