Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande

Kernemassen ristes derefter ved 80°-90°

fjerkræ og kødretter

eller sugerør af halm

Wiberg pinjekerner, afskallede, 280 g sub-lebensmittelfarben Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum)Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Pinjekerner har en mandel og nddeagtig smag, der er fin og delikat aromatisk. De er ideelle til salater, pater, terriner, supper, saucer, grntsager, diverse tilbehr, bagvrk og brd samt forskellige desserter. Den traditionsrige familievirksomhed WIBERG har opskriften p mere smag, mere omhu og know how ved udvlgelsen af rvarer, flere