Vinen er også fantastisk til vegetariske retter med asparges eller fennikel

men selve udgangspunktet for vinens stil

Denne fremragende rødvin er ideel til at akkompagnere retter som oksefilet

På tungen er Costa Baiano fyldig

Beaune 1er Cru Pertuisots Domaine Domaine Des Croix, 2023 Domaine de Chevalier Vinen er også fantastisk tilDomaine Des Croix Pinot Noir 2023 fra Beaune er en elegant Burgundy med frisk rd frugt, fine krydderier og den klige mineralitet, man hber p. Om vinen Domaine Des Croix arbejder i Beaune med Pinot Noir fra kalk og lerholdige marker, hvor jorden giver bde spndstighed og dybde. Her handler det typisk om at bevare friskhed og prcision, s druen fr lov at st klart i glasset. 2023 rgangen passer godt til den stil, fordi frugten er moden uden at blive tung,