US$ 250.00
Picrocrocin giver den bitter-søde
Gentag flere gange
Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire
Tilføj en kold øl
Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g marke-cluizel Picrocrocin giver den bitter-sødeEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad det kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.
US$ 250.00
US$ 249.50
US$ 2975.00
US$ 119.00
US$ 169.00
US$ 159.00
US$ 999.00
US$ 249.00
US$ 200.00
US$ 44.95
US$ 4975.00
US$ 150.00
US$ 135.00