Réserve Inès er opkaldt efter en af Lupé-Cholets ejere - Comtesse Inès Mayol-de-Lupé

mørkerød farve og en charmerende duft af frugt og krydderi

Efter fadlagring lagres vinen typisk yderligere 2 år på flaske

kølige toner af hvide

SANCERRE BLANC, DOMAINE JEAN PAUL BALLAND Roser Réserve Inès er opkaldt efterSauvignon druerne til denne vin er hstet p 17,2 ha. vinmarker, hvor 3 4 kommer fra den skaldte Caillottes jordbund og 1 4 fra Terres Blanches. Caillottes bestr af grus og kalksten og giver meget delikate vine, og de hvide Terres Blanches bestr af ler og kridt, som giver kraftigere vine. Druerne bliver umiddelbart efter plukningen afstilket og presset. Vinen bliver gret med egne grkultur i stltanke og bliver derefter modnet p sit lie (bundfald), inden