Destillationen sker i en alambic

der giver en fyldig og lang eftersmag med noter af bl

Smagen er fyldig og silkeblød med en livlig syre og en fin mineralitet

som er specielt velegnet til vine

Beaujolais Villages Blanc bh_no_sync Destillationen sker i en alambicFra de bl stenede (Pierre Bleue) skrninger i Beaujolais kommer denne elegante Chardonnay Domaine de Boischampt, dyrket efter kologiske principper. Jordens mineralske karakter og vinstokkenes ro giver druer med renhed, friskhed og en subtil dybde, som reflekterer terroiret i hver drbe. Druerne hstes nnsomt i hnden og presses forsigtigt, inden mosten gennemgr 34 dages gring og 6 mneders lagring p stltank. Resultatet er en vin, der bevarer sin friske