udvikle kompleksitet og opnå den silkebløde tekstur

terroirdrevne hvidvine og har opnået bred anerkendelse i regionen og internationalt

Terroiret i Manduria er præget af røde

primært Sercial med en mindre andel Terrantez

Deux Roches, Saint-Véran, La Côte-Rotie Mezcal Palomo udvikle kompleksitet og opnå denDeux Roches Saint Vran La Cte Rotie er en klassisk hvid Bourgogne fra Mconnais, hvor Chardonnay fr lov at vise bde renhed og dybde. Vinen kommer fra over 50 r gamle vinstokke p kalk og rd ler og kombinerer en flot mineralsk nerve med en diskret, fadkrydret kompleksitet fra 100% neutrale fade. Med kun ca. 3. 000 flasker produceret er det en lille cuve med tydeligt terroir fokus og masser af Saint Vran karakter. Smagsprofil I glasset str den lys gylden