vi har lyst til

fyldt med kærlighed og respekt for både tradition og fremtid

Hvis den spises med sushi er det godt at lave den som en ponzu

februar: 10-18

Wild Fermentation Soya vi har lyst tilWild Fermentation The Flavor, Nutrition, and Craft of Live Culture Foods, 2nd Edition Af Sandor Ellix Katz Sprog: Engelsk Lillessteren til The Art of Fermentation med nedslag i vildfermentating og alt det levende omkring os, som vi kan leve endnu strkere med i kkkenet. Ekstrem god bog! MH "The bible for the D. I. Y set: detailed instructions for how to make your own sauerkraut, beer, yogurt and pretty much everything involving microorganisms. The New