citrusskal

Kultvin på ren og skær Sangiovese fra højt beliggende skråninger på Toscanas berømte lerede og grusede "galestro" jordbund

cool og køligt take på RIbera del Duero

Servering: Server ved 6-8 grader

Domaine des Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir 2022 rødbede citrusskalStor vin fra Malandes! Vinen koldgres ved 18 grader p egetrsfade (10% ny eg), inden vinen helt klassisk modnes p stltank i 12 mneder. De gamle stokke og fadgringen giver en usdvanligt rig, intens og kompleks Chablis, som gerne tager kampen op med betydeligt dyrere 1. Cru vine fra Meursault og Puligny Montrachet. Nsen er intens med modne bler, ndder, smr, eksotisk frugt og en anelse honning; smagen rig og cremet med holdt godt p plads en fin syre og