Reglerne i Sauternes foreskriver

grillet kød og kraftige retter med varme krydderier

Vinstokkene som Cheze har her i Cornas er godt 40 år gamle

hvilket giver Aligoté-druer

Cloudy Bay Pinot Noir BH25 Reglerne i Sauternes foreskriverEn elegant og moderne Pinot Noir fra Cloudy Bay, en af Marlboroughs mest ikoniske producenter og et benchmark for new world Pinot Noir. Huset var blandt de frste til at stte New Zealand p verdenskortet for premium vin og er i dag kendt for prcision, ren frugt og stor drikkeglde. Vinen kommer fra Marlborough, hvor det klige klima og de lerholdige jorde giver Pinot Noir med bde friskhed, struktur og aromatisk intensitet. I glasset fremstr vinen klar