Noter af julekrydderier og teblade

nærmest saltet mineralitet

der får dit mundvand til at løbe

hvide blomster og friske urter

Stemberger - Terranatura 2021 7Radku Noter af julekrydderier og teblade"Teran" er det slovenske navn for Refosk druen, som den kendes fra Italien. Dog kun hvis den vokser p rdlige terra rosso jord, som en unik kombination af jernrig ler og kalksten, som giver vinene en srlig mineralitet og struktur. Med denne rdvin har Stemberger lavet et smukt samspil mellem hj drikkeglde saftighed og en dybere rd, som gr den srligt velegnet til mad som fx gryderetter, and og andet vildt. Producent Stemberger Region Karst, Slovenien