Sylvaner er kongen for tyske Max sein Wein

Vaskapus drøn af en Harslévelü

I næsen er den let floral og med noter af citrus

Vinificering | Helklase

Martin Vajcner - Saint Laurent Carafa 2023 Piri Sylvaner er kongen for tyskeEn lidt mere fyldig, men stadig rank Saint Laurent fra tjekkiske Martin Vajcner. I glasset fremstr Carafa let, levende og transparent i sit udtryk. Aromatisk byder den p friske rde br, syrlige kirsebr og et strejf af krydderi og jordbund. Smagen er saftig og frisk med en let krop, blde tanniner og en livlig syre, der giver vinen energi og hj drikbarhed. Amforalagringen tilfrer en diskret jordet dybde og en fin struktur, som balancerer den ellers