Clos du Chateau Paladi har krop

En del af den 'fedme' og olierede kant vinen har

en smule ’sødme’

resten ligger på fade af anden og tredje passage

Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 9liter TEST Clos du Chateau Paladi harVinen kommer hurtigt op ad glasset og vil gerne ses og vise sig frem. Retour Aux Racines betyder tilbage til rdderne. Og det var dt, Francois Lequin ville med denne vin: At lave vin, som hans bedstefar gjorde det uklaret og ufiltreret. Marken ligger klemt inde i Appellation Santenay Controlee og har et srligt terroir. Terroiret, kombineret med at vinen ikke klares eller filtreres, giver et fantastisk resultat. Du fr en vin spkket med bourgogne smag.