også Pierre Gagnaire er fan

mousser og bagværk

Der kan stables op til fem underdele oven på hinanden og lukkes sammen med dette ene låg

er testvinder i Essig Guide af Stephan Clauss og er særligt værdsat i den franske topgastronomi

Ravioli-udstikker, træ/messing, firkantet med takket kant, 35x35 mm, 1 stk sub-japanische-spezialitaeten også Pierre Gagnaire er fanDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Et kvalitetsvrktj til pastakkkenet. De stempelformede udstikkere er fremstillet med hndtag af tr og en udstikkerdel af messing. Den indvendige del er fjederbelastet, s pastadejen samtidig presses omkring fyldet, nr raviolierne udstikkes.