Afslutningsvis lagres den minimum et år på flaske for at samle nuancerne og finpolere strukturen

I en Champagne som denne er fokus typisk på balance mellem friskhed og tekstur

Rosso del Bepi er et af husets mest efterspurgte labels

citrus og en diskret

Pagodes De Cos 2ème Vin De Cos D'estournel Saint-Estèphe, 2023 Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Afslutningsvis lagres den minimum etPagodes de Cos 2023 er en klassisk Saint Estphe p Cabernet Sauvignon, Merlot og Bordeauxs klige kalk og grusjord med prcision og dybde. Om vinen Pagodes de Cos 2023 kommer fra Saint Estphe i Bordeaux, hvor grus, ler og kalksten giver struktur og friskhed i vinene. Her er Cabernet Sauvignon typisk rygraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder af med frugt, blomster og krydderi. Det er et omrde, hvor man ofte sger balance mellem moden