præget af noter af mørke frugter og et hint af mineralitet

og tanninerne er modne nok til at bære lagringen videre

mens maltet byg står for 14%

Denne rødvin fra det prestigefyldte Grand Cru Classé slottet er kendt for sin elegance og rene udtryk af Saint-Juliens exceptionelle terroir

Ormes De Pez Saint-Estèphe - 37,5 cl, 2023 Aristocratico præget af noter af mørkeOrmes De Pez 2023 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe er en klassisk Bordeaux med dybde, faste tanniner og mrk frugt fra et kligt, gruset terroir. Om vinen Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, hvor gravel og ler giver druer med bde modenhed og friskhed. Cabernet Sauvignon er typisk rygraden her, flankeret af Merlot og Cabernet Franc, og det passer godt til en stil, hvor struktur og prcision skal flges ad. I 2023 er balancen vigtig, fordi omrdet ofte