Med denne æbleeddike får køkkenet en præcis syrlig note

kan takket være deres ensartede flisstørrelse på 8-12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

til karryretter

Det passer fremragende til det middelhavsinspirerede køkken og forfiner retter som pasta

Rød sumak (doner-krydderi), 1 kg sub-mayonnaise-und-dressings Med denne æbleeddike får køkkenetDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med det herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,