Tormaresca gilt als Pionier im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien und verbindet dies mit einem tiefen Verständnis für lokale Sorten

Die Trauben werden anschließend vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell auf der Maische vergoren

die an eine blühende Streuobstwiese voller Apfelbäume erinnern

Am Gaumen ist der Cà Maiol Provenza Roseri Valtenesi Chiaretto wunderbar strukturiert

Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino 2020 vv-food-antipasti Tormaresca gilt als Pionier imPoggio di Sotto Brunello di Montalcino: Ein Meisterwerk italienischer Weinkunst Der Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019 ist ein burgundischer, eleganter Rotwein, der die Essenz der Sangiovese Traube in Perfektion einfngt. Herkunft und Weinberge des Poggio di Sotto Das Weingut Poggio di Sotto in Castelnuovo dellAbate, gefhrt von Claudio Tipa und Maria Iris Bertarelli, ist berhmt fr seine biologisch zertifizierten Weinberge. Mit bis zu 45 Jahre