Weich und voll am Gaumen und von reifen Tanninen auf Spannung gehalten bleibt der Jester Shiraz wunderbar vielschichtig bis tief in den langen Abgang

vornehmlich französischen Weinen im Breisacher Münsterberg zu Genussmomenten der Extraklasse heran

erfuhr auch unser Geschäftsleiter Lars Kaniok

Mit diesem Wein verfolgt Paul Hobbs ein hoch gestecktes Ziel: „füllige

2024 JUWEL Grauburgunder tier:106029 Weich und voll am GaumenUnter den JUWEL Weinen von Juliane Eller ist der Grauburgunder sozusagen der Beryll. Das goldgelbe Funkeln nach dem Einschenken ist schlielich ein Markenzeichen dieses Weiweins. Tatschlich behandelt Juliane Eller den Grauburgunder wie einen Edelstein. Mit groer Sorgfalt lsst sie die Trauben per Hand lesen. Nach der schonenden Vinifikation und dem Ausbau im Edelstahltank verleiht sie ihrem Wein durch eine Lagerung auf der Feinhefe schlielich den