frisch und nachhaltig Aroma mit Banane Noten

Gastronomische HinweiseArlèo ist ein Wein für große Gerichte: Pasta mit Hasen- oder Wildschweinsoße

Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen

Kakao und Lakritze

VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023 0,75 Liter frisch und nachhaltig Aroma mitAnbaugebietKlassisches Valpolicella. Aus Weinbergen mit weilichen kalkhaltigen Bden in der Gemeinde San Pietro in Cariano. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%). Ergiebigkeit100 kg Trauben ergeben rund 70 Liter Wein. VinifikationKeltern und sanftes Entstielen der Trauben. Mazeration: rund 7 8 Tage in Edelstahl. Ausbau3 6 Monate in Edelstahl. Mindestens 3 Monate in Flaschen. AnalysedatenAlkohol 12,5% Vol. Gesamtsure 5,5 6 g lRestzucker