Sauergrauech

Ein Mix aus Buntsandstein

Kurz vor Ende der Gärung wird der Wein in Drucktanks auf Edelstahl gefüllt

Heftig Wildapfel

Bouvet Ladubay Saphir Saumur Brut Magnum Claus Preisinger SauergrauechBouvet Ladubay Saphir Saumur Brut Magnum Loire Dieser Jahrgangssprudler zeigt offenherzig seine Herkunft, denn die Cuve von Chenin Blanc und Chardonnay spricht deutlich fr die Loire. Der Duft erinnert sehr an einen Spaziergang am Meer. Feine Perlen mnden in schnem Schaum. Er prsentiert sich kristallklar. Die fruchtige Nase mit zarten Honigaromen begleiten einen schlanken Krper. Ein lebendiger und harmonischer Schauwein mit viel Finesse. All das sind