Die endgültige Mischung entsteht aus ausgewählten Partien

Nach einer Maischestandzeit von insgesamt acht Stunden kommt der Most dann in die Edelstahltanks

Überschattet und beschützt durch den mächtigen Donnersberg ist es eine sehr regenarme und karge Region

die von Nuancen gelber Früchte wie Zitrone und Grapefruit unterlegt werden

2021 Masi Brolo Campofiorin tier:125381 Die endgültige Mischung entsteht ausWo soll man da anfangen? Der Brolo Campofiorin hlt gleich einige Besonderheiten bereit. Die trocken ausgebaute Cuve aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Oseleta ist ein echtes Goldstck aus dem Hause Masi, wobei ein besonderes Augenmerk auf der von Masi wiederentdeckten Oseleta Traube liegt. Die alle Weine der Campofiorin Linie kennzeichnende Technik des Appassimento kam natrlich auch beim Brolo zur Anwendung. Durch die Vergrung angetrockneter