Was für eine würzige

vermischt mit einem Hauch von Kräutern

Foodpairing: Lammsattel im Pfeffersud mit Rucola-Pesto und Auberginenkaviar

Diesen wunderbaren Wein durfte ich 2020 das letzte Mal probieren und er zeigte sich als die Quintessenz eines Lafite Rothschilds

1996 Château Montus Cuvée Prestige Madiran Piemont Was für eine würzigeDas sagt Norbert: Der Weinanbau in diesem Gebiet ist mindestens so alt wie die Grndung der Benediktinerabtei im Mittelalter, im kleinen Ort Madiran. Am besten schmecken die Weine mit einem hohen Tannat Anteil nach 20 40 Jahren. Es lohnt sich sie so lange zu lagern. Die superbe Nase des erstklassigen Holzausbaus, aber auch von perfekt reifen Beeren, von unglaublicher, unbndiger und doch erstaunlich zivilisierter, hochklassiger Wucht, extraktreich, doch