Diesmal gibt es mal wieder was ziemlich altes: einen 30 jährigen Single Grain aus einem ex-Bourbon Barrel

Dieser Melasse-Rum repräsentiert den klassischen English Style und durchlief den für das Haus Plantation charakteristischen Prozess des „Double Aging“

die den fruchtigen Komponenten genügend Raum zur Entfaltung lassen

aber dennoch charakterstarken Körper verleiht

Porto Cruz 10 y.o. Old TawnyPort The Borders Distillery Diesmal gibt es mal wiederManche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihren vollen Charakter im Glas offenbaren. Dieser zehnjhrige Tawny Port aus dem Hause Porto Cruz ist das Ergebnis einer dekadenlangen Ruhephase, in der sich die ursprngliche Kraft der Trauben in eine feingliedrige, komplexe Tiefe verwandelt hat. Dekadenlange Reife in den Kellern von Vila Nova de Gaia Die Geschichte dieses Portweins beginnt in den traditionsreichen Weinbergen Portugals,