Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen

in kleinen Kisten

Cassis und Zedernholz

das zu einem grandiosen Wein wurde

Perpetual '19 - 75cl Jahrgang:2018 Am Gaumen wiederholen sich dieVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu