Am Gaumen verbindet der Wein Spannung mit Noblesse

die an dunkle Schokolade erinnert

bringt er Struktur und Tiefe ins Glas – ohne an Frische zu verlieren

wilde Rieslinge der Extraklasse

Fenchelberg Riesling GG 2020 Wein-Abo Am Gaumen verbindet der WeinDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet