Description
2013 hat Annabel Thomas die Brennerei gegründet
70 cl | 50
worin sich mit der Zeit ein kräftiger Küstencharakter mit Torfnoten entwickelt hat
Mindestens 48 und durchschnittlich 72 Stunden lang fermentiert die Maische
Mirabelle Gold - Vieille Prune Handgemacht 2013 hat Annabel Thomas dieJahrgang 2018 Produktionsmenge: 160 Flaschen 35 cl 38% Vol. Charakterisierung Mirabelle, begleitet von Drrobstnoten in harmonischer Kombination mit franzsischer Eiche. Intensiv, weich und sss im Abgang. Weitere Bemerkungen Ein eleganter vieille Prune. Die etwas luxurisere Variante aus Mirabellen, ausgebaut mit franzsischer Eiche.
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