geschmeidiger Textur

– Insgesamt ein sehr voller und ausbalancierter Rotwein

hocharomatische Trauben und eine lange Reifezeit«

das Finale zeigt mineralische Noten und eine salzige Tiefe

2023 Metzger Asselheim Chardonnay 270227 geschmeidiger TexturDer Metzger Asselheim Chardonnay zeigt selbstbewusst seine Herkunft. Die Reben wachsen in besten Lagen rund um Asselheim in der Nordpfalz, geprgt von kalkreichen Bden und einem milden Klima ideale Voraussetzungen fr Weiweine mit Tiefe, Spannung und Eleganz. Die khle Vergrung im Stahltank ist bewusst przise gewhlt, um das Terroir unverflscht abzubilden und die mineralische Prgung des Weins klar herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Chardonnay, der