Da der Most nicht rausgepresst wurde

reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen

Fruchtaromen wie Kirschen

seine Finess und sein raffiniertes Bouquet

La Rosa white wine Reserva DOC '23 - 75cl italien Weiss Da der Most nicht rausgepresstVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, sanfte Pressung. Ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass Foudre. Degustationsnotiz Die Wrzigkeit und die schne Herbe, die sich im Duft und im Geschmack zeigen, werden in Aromen von Limettenschale, Thymian, Tomatenkraut und weissem Pfeffer ausgedrckt. Akazienhonig und weisse Blten wie Jasmin bilden einen spannenden Kontrapunkt. Im Mund zeigt er sich ebenso wrzig und kraftvoll mit guter Abgangslnge.