Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten

5 Monate Reifung

ausschliesslich von Hand gelesen

Schokolade- und Kaffeenoten begleiten die fruchtigen Dörrpflaume- und Kompottaromen

Anforti IGT '21 - 75cl Jahrgang:2021 Je nach Jahrgang dauert derVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Untertauchen des Tresterhuts, Kaltstandzeit. Ausbau im grossen Holzfass Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques, Dauer 10 Monate. Degustationsnotiz Das Bouquet offenbart dunkle Waldbeeren und Amarenakirsche, wrmende Gewrze und mineralische Noten. Der Toskaner prsentiert sich sehr duftig und blumig, im zweiten Moment treten die ppigen Fruchtnoten in den Vordergrund. Der Merlot gibt dem