Das ist nicht so fett wie Sauternes

kühle Würze und eine fast alpine Frische geben ihm Leichtigkeit

mittleren Körper

Foodpairing: Rinderbacke in Rotwein geschmort mit Selleriepürée

2017 Guidalberto Volnay Das ist nicht so fettDas sagt Norbert: Guidalberto ist der Zweitwein von Sassicaia doch in starken Jahren wirkt er lngst wie ein eigener groer Bolgheri. Der 2017er verbindet dunkle Frucht, mediterrane Wrze und jene polierte Disziplin, die Tenuta San Guido fr anspruchsvolle Kund*innen so unverwechselbar macht. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: tiefes Rubinrot Komplexitt: hoch Struktur: saftig, dicht und elegant gefhrt Tannine: fein, reif und poliert Mineralitt: fein