Zürich bei Nacht

Ein erneut grosser Wurf von Peter Sisseck

In der Nase betören exotische Noten im Gaumen schmeichelt die Restsüsse

Die Reben sind 15-30 Jahre alt

Baby Grange Bin 389 2023 Grösse:0.75 L Zürich bei NachtAlkohol: 14. 5 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Shiraz Bin 389 wird oft als "Baby Grange" bezeichnet, unter anderem, weil Teile des Weins in denselben Fssern gereift sind, wie der vorherigen Jahrgang des Grange. Ein Kaleidoskop von Aromen in der Nase Waldfrchte, Brombeeren, Maulbeeren, Lakritze aber auch Wrznoten von Kardamon sowie Pfefferkrner sind riechbar. Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromabeschreibungen, feine Tannine sorgen fr eine gute