Der Anthropologe Hugh Raffles erzählt die faszinierende Geschichte der langen und engen Beziehung

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Pflanzen essen. 70 nachhaltige Pflanzen, die unsere Zukunft retten High Castle Teleorkestra Der Anthropologe Hugh Raffles erzähltPflanzen sind ein Teil der Antwort auf die Frage, wie wir dem Klimawandel begegnen knnen: Pflanzen, die auch unter widrigsten Bedingungen gedeihen, die Wetterextremen trotzen, die Bden verbessern, vor Erosion schtzen, Kohlendioxid binden und dabei voller ursprnglicher Nhrstoffe stecken. Sie werden immer wichtiger, um die globale Ernhrungssicherheit zu gewhrleisten. Dieses Buch stellt 70 essbare Pflanzen aus aller Welt vor, bekannte und kaum bekannte