klarer Frucht und feinmineralischer Struktur

Die Amphore bringt keine Holzaromatik

Ausbau: zurückhaltend

Ausbau in Beton & gebrauchten Fässern

2024 Licorne Saumur Blanc , Clos Maurice, Loire Gamay klarer Frucht und feinmineralischer StrukturLes Clos Maurice Licorne 2024 (Saumur Blanc, Loire) Der Licorne 2024 ist ein klarer, lebendiger Chenin Blanc von Les Clos Maurice, der die mineralische Przision der Saumur Terroirs in einer zugnglichen, energiegeladenen Stilistik zeigt. Die Reben wachsen rund um Varrains auf kalkreichen Tuffbden, die dem Wein Frische, Spannung und eine feine salzige Struktur verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Edelstahl sowie