Plus: entzieht die Feuchtigkeit aus dem Garraum

- 120 Croissants in 18 Minuten

Technische Eigenschaften: > Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein > Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl > Gehäuse Stahlblech lackiert > wärmeisolierter Türgriff > extragroße Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas > Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar > thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze > Thermometer für analoge Temperaturanzeige > Betriebskontrollleuchte > Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin > Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle > geringer Energieverbrauch > standardmäßig mit Ein-/Ausschalter Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 890 x 1100 (1340) x 760 mm > Backkammer (B/T/H): 2 x 620 x 920 x 150 mm > Kapazität: 6 + 6 Pizzen Ø 300 mm > Temperaturbereich: 85°C bis 455°C > Leistung: 12

Cooking: automatische Zeit-

Unox Heissluftofen ANNA 4 x 460 x 330, LINEMICRO Testprodukt Marktplätze Plus: entzieht die Feuchtigkeit ausDie LINEMICRO fen wurden speziell fr das Backen gefrorener Produkte im Handelsbereich entwickelt, wo ein genaues Timing von entscheidender Bedeutung ist und groe Mengen verarbeitet werden. Ein unermdlicher Ofen, der speziell zum Backen von gefrorenen Croissants und zum Fertigbacken von vorgebackenem, gefrorenem Brot entwickelt wurde. LINEMICRO ist perfekt abgestimmt auf die Bedrfnisse von Cafs, Snackbars und kleinen Einzelhandelsgeschften, die keine