Schalenmaterial ABS / Cellidor  Grösse 58 mm Feststellklinge Nein  Einhandklinge Nein

: 321 mm Gewicht: 187 g Härte: 58 HRC Stahl: Uddeholm STR Carbonstahl – nicht rostfrei

Dank seines schmalen Formats ist das Bantam Taschenmesser das Leichtgewicht unter den Schweizer Taschenmessern

Mit Schere und Druckkugelschreiber

Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff 8 mm Schalenmaterial ABS / Cellidor GrösseDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,