Ein fulminanter Riesling

- Hersteller: Hauptstraße 73

um dem leicht sperrigen Sangiovese ein wenig die Kanten zu nehmen

Es folgen acht Monate Ausbau auf der Feinhefe

Katharina Wechsler Cloudy Blanc Navarra Ein fulminanter RieslingKatharina Wechsler Cloudy Blanc "Der Cloudy Blanc ist in diesm Jahr ein Cuve aus Silvaner, Mller Thurgau und etwas Sauvignon Blanc. Eine kurze Maischestandzeit gibt dem Wein einen schnen Grip mit angenehmer Phenolik und Saftigkeit. Danach abgepresst, sponat vergoren und mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt. Ein extrem fruchtig und animierender Wein, den wir als tollen Einstieg in unsere Cloudy by nature Linie sehen." Wechsler Alle Weine von Wechsler