beef or tuna tartar

500g Ticino Spaghetti Tricolore 400g Ticino polenta coarse-grained 410 g Ticino risotto with porcini mushrooms 200 ml Ticino orange mustard 200 ml Ticino fig mustard 40 g Ticino Chrütli

lemon verbena

Moringa oleifera Blätter* 43%

PriSecco "Rotfruchtig" Dieter Meier beef or tuna tartarPriSecco Prickelt wie Secco ganz ohne Alkohol Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette. Geschmack: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Sure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensure. Empfehlung: Solo als anregender Aperitif, zu feinen Wildgerichten mit Preiselbeeren,