40 mg/l SO2- 267 ml

Zur Vergärung größerer Mengen Bier empfiehltsich der Speidel­-Edelstahl­-Gärtank

In 10-facher Menge seines Gewichts in kaltem Wasser auflösen und direkt auf die Trauben sprühen

wo mein Saft her kommt

Filtra Doppelsalzkalk 1 kg Gärung 40 mg/l SO2- 267 mlKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Spezialkalk fr die Doppelsalzentsuerung Anwendung: Bei hohen Surewerten knnen pfel und Weinsure theoretisch im Verhltnis 1: 1 mittels der Doppelsalzentsuerung entsuert werden. Die errechnete Menge Doppelsalzkalk wird im Tank trocken vorgelegt und mit ca. 5% der errechneten Teilmenge angeteigt. Danach wird der Rest der Teilmenge langsam dazu gegeben und fest gerhrt. Die hierbei entstehenden Kristalle mssen