etwas schwarzen Pfeffer und Graphit

Süssholz und eine kräftige Struktur

Am Gaumen mit gutem Volumen

mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen den Laya zu einem wahren Trinkvergnügen

Rioja Torre Muga '10 - 75cl Malvasia etwas schwarzen Pfeffer und GraphitWeitere Jahrgnge: 2004 2015 2019 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,