Description

fluttering and expressive wine

The grapes are dried on the vines for three weeks

such as sage

focused finish

2020 Syrah Enrico Fossi fluttering and expressive wine100 % Syrah Unser sortenreiner Syrah ist das Ergebnis einer einfachen Philosophie: Nichts kommt von selbst. Er entsteht aus Trauben, die bei voller Reife in einem warmen und luftigen Klima geerntet, ausschlielich aus dem Vorlaufmost gekeltert und einer langen Reifung in Barrique Fssern, darunter auch amerikanischen, unterzogen werden. Im Glas prsentiert er sich tief purpurrot mit Noten von Brombeere, Pflaume und Lakritz; am Gaumen ist er kraftvoll und

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