Description
Die Mode lenkt die Scheinwerfer und sucht ständig nach etwas Neuem und Anderem
erfrischende Säure und milde Bitterkeit
Pinot Noir 2019
Weinart: Dessertwein
Stina Pošip Majstor orange Die Mode lenkt die ScheinwerferHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt ohne Sauerstoff nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 50 % der Produktion in Holzfssern und 50 % in Barriques. Malolaktische Grung nur in Barriques. Klarstellung und Reifung in Edelstahltanks.
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