(Inhaltsstoffe: Aktivkohle

Filtrazym S in die 10 fache lauwarme Wassermenge ohne Schaumbildung bis zur vollständigen Auflösung einrühren und mit einer Edelstahlrührwelle gleichmäßig in den Saft/Most einrühren

Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsäuregehalt des Saftes/Mostes und sollt im Vorversuch ermittelt worden

je nach Stickstoffmangel des Mostes (30 g/hl liefern 15 mg N/L Aminostickstoff)

STA + 1 kg Efistab S (Inhaltsstoffe: AktivkohleKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Mischung aus Kaliummetabisulfit (E224), Ascorbinsure (E300) und Tanninen zur Oxidationsschutz und zur Erhaltung der Frische und aromatischen Intensitt von Mosten, besonders geeignet fr die Behandlung von Mosten aus der Ernte, die von Botrytis betroffen sind. Enthlt Sulphite. Dosis: 10 bis 25 g 100 kg Ernte. Die optimale Dosis knnte durch Testen der Laccase Aktivitt mit dem Botrytest bestimmt werden. 1 g