der pure Genuss

süsser Orangennote und üppigen Minze-Akzenten

Rosmarin und brasilianischem Süsstabak

Ausbau während 16 Monaten in neuen französischen Barriques

Figuero Viñas Viejas DO '16 - 75cl Almansa der pure GenussVinifikation Ausbau Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann fr 2 Tage bei 12 C kalt mazeriert. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation bleibt der Wein fr weitere 14 Tage auf den Huten. Whrend dieser Zeit wird der Most tglich ber die Maische gepumpt, um eine gute Tannin und Farbextraktion zu erreichen. Nach der malolaktischen Grung verbringt der Jungwein eine 15 monatige Reifezeit in