facettenreiche und expressive Nase

eine verspielte rustikale Eleganz und eine jugendliche Frische sowie einen saftigen

mineralischen Noten und einer robusten Tanninstruktur

15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift

Luddite Shiraz '20 - 75cl Dão facettenreiche und expressive NaseVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen