Foodpairing: Kalbsrahmragout mit Tomaten

Dieser Pinot Noir glänzt allein auf jeder Bühne

Die Chardonnay-Reben wurzeln hier auf einem Kalksteinboden

der Jahrgang 2005 hat ihm übertrumpft und war damals in der Subskription um 25% teurer

2018 Schu's Weissburgundersekt Ribolla Foodpairing: Kalbsrahmragout mit TomatenBest grapes, 80% selected, early harvested Riesling wines, 20% Pinot Blanc from the best locations. Five years on the fine lees, as long as many great champagnes. These five years have done him good. He has an enormous concentration, fine smoky notes in the bouquet. It is enormously powerful in the mouth, precise and has fine mineral notes. Estimated maturity now until 2026. all other wines can be found on the winery's website . Alcohol : 12%