Weitere Jahrgänge: 2004 | 2010 | 2015

würzigen und dunkelfruchtigen Aromen

schwarzem Pfeffer

Dort werden die Trauben zunächst eingemaischt und anschliessend in Edelstahltanks vergoren

Gewürztraminer Kastelaz DOC '22 - 75cl Inhalt:75cl Weitere Jahrgänge: 2004 | 2010Vinifikation Ausbau Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von 6 Stunden. Sanftes Abpressen und statische Vorklrung des Gewrztraminers durch Khlung. Vergrung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 18C und langer Hefekontakt nach der Grung. Degustationsnotiz Klassische Gewrztraminernoten spiegeln sich im Bouquet. Intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblttern, Blumen und Gewrzen. Finessenreich prsentiert sich der Wein am Gaumen: mit