Nach Herstellung des Amarone wird der Trester getrennt

Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre

Verkostungsnotizen

aber lagerfähig bis mindestens 2035+

GIOÈ AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG GIOE' AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 DOCG:Flasche 0,75 l Nach Herstellung des Amarone wirdSanta Sofia Gio Amarone della Valpolicella Classico 2011 Der Gio 2007 ist das Flaggschiff von Santa Sofia: ein charaktervoller Amarone aus dem historischen Valpolicella Classico. Er vereint jahrzehntelange Winzertradition mit Tiefe, Reife und bemerkenswerter Komplexitt ein Rotwein mit Sammlungswert und groem Lagerpotenzial. Herkunft & Ausbau Dieser Amarone stammt aus den besten Lagen der Valpolicella Classica in Venetien. Die Trauben werden per Hand