Aroniabeeren

Die Trauben für diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci

Dieser „Maund Rum" zeichnet sich durch die für Jamaica Rum typisch reichhaltige Aromatik aus

Die Aromatik am Gaumen wirkt mit einem Anflug von Honig sehr fruchtig

Rossj Bass DOC '23 - 37.5cl Supertuscan AroniabeerenVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem