Dieses Buch zeigt die Zitrone aber auch als wandlungsfähigen kulinarischen Hauptdarsteller

Von Paris nach London und über Umwege nach Berlin: Diese von Anneke Lubkowitz herausgegebene Anthologie versammelt wichtige und überwiegend erstmals auf Deutsch publizierte Grundlagentexte zur Auseinandersetzung mit einer hierzulande bisher kaum bekannten Tradition der Stadterkundung

die unabhängig lebten

mit Ahornsirup und Bourbon glasierte Pastinaken zu einem saftigen Pastinakenkuchen

Was ist Natur? Roman Dieses Buch zeigt die ZitroneEin Lieblingsbuch von Matthias Fersterer, ausgewhlt fr unseren 2020 Rewind. Was ist Natur? Elementare Krfte, die Leben ermglichen oder auch zerstren? Unbebautes Land, Maisfelder, ein unendlich scheinendes Reservoir an Rohstoffen? Sich selbst berlassene Gebiete in Stdten oder am Rand von Flughfen? Eine trillernde Lerche ber bunten Wiesen oder gentechnisch vernderte Organismen? Der Versuch, eine Antwort zu finden, wirft eher neue Fragen auf. Nur eines